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膳食管理是幼兒園管理工作的重要組成部分

Le 21 septembre 2018, 05:56 dans Humeurs 0

膳食管理是幼兒園管理工作的重要組成部分,是幼兒園與社會、家長聯系的紐帶,是幼兒園教育工作的有力保證。在幼兒膳食越來越受到社會關注的今天,幼兒園的膳食管理工作應逐步走上規范化、制度化、標准化、科學化的道路。

  把好廚房衛生關

  衛生工作是夥房工作的重要組成部分,是保證幼兒健康成長,防止和控制疾病發生或在園內傳播的基本工作。所以,必須建立並嚴格執行廚房及衛生管理的各項規章制度,使廚房工作既有剛性,又有韌性。

  為此,我園明確衛生保健室負責全園的衛生保健工作;成立了由主管領導任組長,營養師、保健醫、采購員、炊事班長及各班主任參加的膳食工作領導小組;還成立了由園長任主任,主管領導任副主任,有30餘名家長代表參加的膳食監督委員會,負責膳食的監督工作,每學期召開兩次會議。膳食委員會每年選一次,每學期下發一次膳食調查表,請家長對膳食工作提出建議,以改進工作。

  制度是保證幼兒園各項工作正常開展的前提條件。經過討論和研究,我們制定出台了一系列膳食工作管理辦法,建立健全了各項規章制度,涉及廚房管理的制度有27種之多,我們依據嚴格科學的規章制度進行管理,每天一小查,每周一大查,小查由主管人員負責,大查班子成員參加,重點查死角、查設備。這樣一來,炊事人員就會把相當一部分精力放在搞衛生上,使幼兒園的膳食管理始終在一種高效、安全、良好的狀態下運行。

  我們嚴格執行幼兒園的消毒制度,做好消毒管理是預防疾病發生、切斷傳染病傳播途徑的一項重要工作。廚房用具我們采取一天一消毒,采用的消毒方法一般有高溫消毒、日光消毒、化學藥品消毒、使用紫外線消毒燈等。為確保每班盆桶專用,便於消毒,便於分飯,我們制作了不鏽鋼標志牌,這樣消毒時標志才不會融化。我們給肉墩、菜墩等也釘上不鏽鋼標志,以免弄混,造成交叉感染。

 

香港 職業教育亦能培養研究生

Le 31 août 2018, 06:55 dans Humeurs 0

香港 職業教育亦能培養研究生 

  2014年4月,香港職業訓練局公布香港人力調查報告並指出,香港科技類人才,尤其是資訊科技類人才匱乏。為此,香港高校需要加強科技類職業技能人才培養。 

學校提供教育的同時,我們往往忽視了學校是否具備一所學校所與之相符的資格,學校資格是與之相匹配的師資力量教育資源,如果最基本的達不到,孩子的學習便更難的得到保障,靠線下家長所報的各類補習班來彌補,剝奪了孩子的更多時間,也花去了家長的大量金錢,教育的倆大環境無非是家庭和學習環境即學校,無法保證前者但我們更該加強後者,將師資資源分配到位,同時教育介護也是重要的一點,看似無人問津的問題在得到重視後將防禦掉大量隱患。

  目前,香港共有14所高等院校,並由應用型的職業類高校與學術型的普通類高校構成。在香港,各類高校具有較大的辦學自主權,特區政府通過“大學及理工教育資助委員會”對大學實行間接的分流管理。無論是應用型職業類高校,還是綜合型或學術型高校,每所高校均有自己獨特的辦學特色,相互之間協調發展,避免專業設置重複,形成職業類與普通類高校涇渭分明又相輔相成的高等教育體系。 

  香港教育明確高等教育應為社會經濟服務,並愈加注重培養應用技術和實踐操作型人才,應該源於上世紀50年代香港經濟從轉口貿易、建立本港工業體系、升級工業到面向市場的依次轉型。特別是香港大學成立以後,香港職業教育進入學術性范圍,其結構亦趨向高層次水平轉變,從而滿足快速發展的社會經濟和急劇變化的人才市場對產業適應性人才的需求。1972年,香港理工學院的成立,標志著香港高等教育的成功轉型。 

如今是個安穩平和的年代,讀書成為孩子們的宿命是壓力也是一種幸運,學前教育更是提前打開更多孩子的思維,讓他們年紀輕輕看的更遠更高,新老舊輩也沒落下力爭上游,雖然這樣環境競爭壓力大,但是國家人才輩出,生活的根本才能提升。

  到上世紀90年代,為適應高科技產業群和金融服務產業群發展的需要,香港政府更加注重發揮高等職業教育的功能與作用,采取一系列措施努力完善高等職業教育體系,提升技術人員的素質與教育水平。同時,為提供更多受歡迎的高級文憑課程,香港職業訓練局於2001年和2004年分別成立了工商資訊學院和職業訓練局青年學院。在研究生層次的職業教育方面,香港城市理工大學早在上世紀80年代就已經開設碩士學位課程,升格為大學後,開設招收博士研究生。因此,香港應用型的職業類高校與學術型的普通類高校一樣,可以培養本科及研究生層次的人才。

 

資金炒業績股 港股4連升撲28000

Le 23 août 2018, 05:16 dans Humeurs 0

■港股連升第四日,昨逼近28,000點關口,成交1,007億元。中新社

香港文匯報訊 (記者 周紹基) 中美昨展開貿易談判,隨?人民幣回穩,加上市場炒作藍籌股中期業績,港股連升第四日,昨逼近28,000點關口,高收174點,收報27,927點,成交1,007億元,顯示資金較早前積極。分析員表示,市場預期中美貿易談判不會有什麼結果,相信短期內資金將回流炒作業績股。

雖然香港專門的保險箱公司在香港的保險箱市場屬於後起之秀,但正因為是後起之秀,所以在技術上能採用最新科技,與傳統的保險箱服務形成區別。

科技股累跌巨 吸引博反彈

耀才證券行政總裁及執行董事許繹彬表示,隻要土耳其的局勢沒再惡化,人民幣及A股回穩,便會使港股獲得支持。目前資金流入業績股,特別是已公佈業績的科技股,主要因科技板塊在過去一段時間,累積跌幅頗大,經歷今次的大調整後,吸引到部分資金作分段吸納,或者短期博反彈,令科技股的氣氛略轉積極,這也是瑞聲昨日「V彈」的主因。

資金繼續流入騰訊(0700),投資者繼續憧憬9月內地可重啟網遊的審批,騰訊再升2.5%報359.4元,獨力推升恒指60多點,也令該股重上10天和20天線。

騰訊受捧 中海油績前偷步升

此外,中海油(0883)今日公佈業績,資金偷步炒上2.6%,也令中石油(0857)及中石化(0386)股價同時向好。

昨日派成績表的瑞聲,次季盈利跌39%遜預期,早段該股一度大跌一成,最低見過78元,但該水平有資金吸納,並見一直掃貨,最終將該股扭跌為升1.3%,報88.35元,比低位彈升超過10元。

與日本公司有合作的大型企業進行商業洽談,合同簽訂等專案的運作,背後都離不開翻譯服務有限公司的鼎力相助.現代企業跨國合作已是不可阻擋之勢,但是相應的企業間進行國際交流的能力有待提高,如果要達成合作不僅要瞭解一個公司的企業文化和發展歷程,甚至要瞭解這一公司所屬國家的傳統文化,而這些都需要專業的翻譯日文的專業翻譯公司來幫助完成。

大摩維持瑞聲「增持」評級

摩根士丹利的報告表示,瑞聲次季的純利,較該行及市場預期再低30%,主要受毛利率及經營開支比率拖累,這又基於射頻及觸控業務下滑所致。該公司毛利率由首季38%,降至期內的35.2%,而瑞聲次季的經營開支又高過預期,大摩關註瑞聲管理層,能否維持早前對今年下半年收入增長達雙位數,以及毛利率恢復至40%的指引,暫維持瑞聲「增持」投資評級,目標價125元。

金山(3888)業績差,但早前盈警已經反映負麵因素,股價再升7.8%,該股連彈3日後,已累升近18%,關連的小米(1810)也升1.6%。不過,美圖(1357)因活躍用戶大幅減少,且中期虧蝕1.27億元人民幣,該股大跌逾13%。

業績亮麗獲唱好 平保爆升

國指跑贏大市,全日升逾1%報10,850點,當中平保(2318)因次季新業務價值扭轉跌勢,該股曾升近5%,收市仍升3.5%。

高盛發表報告指,平保上半年業績強勁,各個主要項目均跑贏該行及市場預測,主要為新業務價值的增長理想。雖然投資者關註壽險及投資市場的波動,會影響其表現,但相信平保仍具備盈利能力,故重申其「確信買入」評級,目標價96元。

 

原文地址:http://paper.wenweipo.com/2018/08/23/FI1808230013.htm

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